Dizano tijesto
Recepti
Zagorska gibanica od oraha i maka
Dizano tijesto, Recepti Zagorska gibanica od oraha i maka by admin 23. listopada 2022. Recepti, Špajza Kiseljenje krastavaca by admin 4. kolovoza 2022. Recepti, Špajza Sok od bazge by admin 28. srpnja 2022. Zagorska gibanica od oraha i maka Vrijeme pripreme 120 minuta Potrebni sastojci mlijeko, šećer, mak, orasi, kvas, jaja, maslac, ulje, sol, vanili […]
Kulinarski savjeti
Kako napraviti dobru zapršku?
Svi koji smo pokušali zgusnuti jelo dodavanjem brašna znamo da se brašno može vrlo lako pretvoriti u grudice. Kako bismo izbjegli grudice predlažemo da slijedite ovaj recept. Na vruće ulje, maslac ili mast stavite onoliko žlica brašna koliko ste stavili i masnoće. Zatim lagano prepržite do željene boje, samo pripaziti da ne zagori. Kada ste […]
Tradicija i običaji
Lupitva – kak se to brala i lupila kuruza? 🤠🌽
Lupljenje kuruze vam se po domaći zove – lupitva. Za bile kakef posel v Zagorju, nigdar nije teške najti prave težake jer jeni drugem radi pomažeme. Babice su govorile kak su tuo negdar muorale hoditi po težačkem delu da si neke zaslužiju. Moja babica još dijen denes pripovijeda : “Jooj sinek, to su ti bila najljepša […]
Uncategorized
Pekmez od marelica
Recepti, Špajza Kiseljenje krastavaca by admin August 4, 2022 Recepti, Špajza Sok od bazge by admin July 28, 2022 Recepti, Špajza Kompot od višanja by admin July 28, 2022 Kiseli krastavci u staklenci Vrijeme pripreme 120 minuta Potrebni sastojci krastavci, voda, sol, biber, šećer, kopar, konzervans SASTOJCI 3L vode 1L alkoholnog octa 1 žlica […]