Kompot od višanja
Vrijeme pripreme
120 minuta
Potrebni sastojci
višnje, voda, šećer, konzervans
Broj osoba
12
SASTOJCI
2L vode
1kg šećera
5kg višanja
1 žličica konzervansa
POSTUPAK IZRADE
- Odstraniti koštice iz višanja te očišćene i oprane višnje posložiti u staklenku.
- Prokuhati sirup od vode i šećera te na kraju dodati konzervans.
- Prokuhani sirup preliti preko višanja, nakon čega treba dobro zatvoriti staklenke.
- U veliki lonac staviti na dno krpu, posložiti staklenke te do pola nalijati vodom. Pustiti da proključa i da se staklenke zatvore.
- Ostaviti u loncu da se sve ohladi i spremiti na tamno i hladno mjesto.
