Biskvit za čupavce
Vrijeme pripreme
30 minuta
Potrebni sastojci
jaja, šećer, mlijeko, ulje, oštro brašno, prašak za pecivo, čokolada, margarin, kokos
Broj osoba
12
BISKVIT
2 jaja
20 dkg šećera
2dl mlijeka
1dl ulja
30dkg oštrog brašna
1 prašak za pecivo
ČOKOLADA
15dkg čokolade
5dkg margarina
1dl mlijeka
POSTUPAK IZRADE BISKVITA
- Odvoji bjelanjak od žutanjka
- Izmiksaj snijeg od bjelanjaka.
- U žutanjak dodaj šećer i miksaj dok se šećer ne otopi. Dodaj ostale sastojke i na kraju lagano umješaj tučeni bjelanjak.
- U međuvremenu zagrijati pećnicu na 180°C i stavi peći na oko 20 minuta (ovisno o jačini pećnice)
Kada je biskvit pečen, izvadi i ostavi u limu da se ohladi. Hladan rezati na kocke.
POSTUPAK ZA ČOKOLADU
Otopiti čokoladu i margarin u mlijeku na laganoj vatri i u to umakati izrezane kocke, a zatim uvaljati u kokos.
