Krem juha od buče
Vrijeme pripreme
60 minuta
Potrebni sastojci
luk, češnjak, buča, krumpir, mrkva, sol, ulje, papr, vegeta
SASTOJCI
1 butternut tikva
1 glavica luka
2 režnja češnjaka
2 krumpira srednje veličine
1 mrkva
ulje
sol
papar
bučino ulje po želji
POSTUPAK IZRADE
- Očisti tikvu, luk, krumpir i mrkvu te nareži na kocke.
- Posoli, dodaj malo vegete i para te stavi u pećnicu.
- Kada je povrće pećeno izvadi i stavi u lonac za juhu.
- Prekrij povrće vodom i pusti da proključa.
- Začini po želji
- Kada se sve poveže i pusti aromu, uzmi blender i izmiksaj u krem juhu.
- Prije posluživanja stavi par kapi bučinog ulja i uživaj. 🙂
